بيغل الكيتو بالسمسم ... هو أحد أنواع المخبوزات اللذيذة جداً، وبحضر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، إن كنت من متبعي رجيم الكيتو الذي يعتمد على الوصفات منخفضة الكربوهيدرات ومتوسطة البروتين وعالية الدهون، جربيه الآن تعلمي أيضاً: كريب كيتو دايت
Ingredients
- كوب جبن موزاريلا
- كوب دقيق اللوز
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- 1 حبة البيض
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- حسب الرغبة السمسم (للزينة والنكهة)
- حسب الرغبة حبّ البركة (للزينة والنكهة)
Preparation
-
1
يسخن الفرن 200 درجة مئوية.
-
2
نمزج جبن الموزاريلا المبشور ودقيق اللوز مع الجبن الكريمي ثم يوضع في المايكروويف لمدة دقيقتين.
-
3
نأخذ مزيج الموزاريلا ودقيق اللوز والجبن الكريمي من المايكروويف ويضاف إليها البيض والملح والبيكنج باودر، وتخلط جيداً بالمضرب اليدوي حتى تتكون العجينة.
-
4
نقسّم العجينة إلى أربعة كميات وشكليها على شكل بيغل ونضعها على ورقة خبز مع ورق الخبز.
-
5
نرش السمسم فوق العجينة.
-
6
ندخلها الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
-
7
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لبضع دقائق ثم نتناولها على الطريقة التي نرغب.
If you want to make a keto bagel with sesame, all you need is some almond flour, psyllium husk powder, baking powder, cream cheese, an egg, and sesame seeds. Just mix everything together, shape into a bagel, and bake at a low temperature until firm. Enjoy your delicious keto bagel with sesame!