بيض مسلوق بزيت الزيتون لفطور صحي ... وصفة سهلة جداً من وصفات الفطور الصحي تعلمي طريقة تحضيرها، حضري وصفات البيض على سفرة الفطور الصباحي وتمتعي بطعمها مع رشة من الزعتر تعلمي أيضاً: البيض المسلوق بالبقدونس
Ingredients
- 3 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- رشّة الزعتر
Preparation
-
1
ضعي البيض في قدر مملوء بالماء على نار متوسطة، وعند غليان الماء خففي النار واسلقي البيض لمدة 10 دقائق.
-
2
صفّي البيض من الماء وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد.
-
3
?قشّري البيض، وضعيه في طبق التقديم، ثم قطعيه إلى مكعبات أو أنصاف، أو اهرسيه قليلاً بالشوكة.
-
4
أضيفي الملح والفلفل الأسود والزعتر على البيض وقلبيه قليلاً.
-
5
قدمي البيض مع الخبز.
