بيض بالطماطم على الطريقه التركيه طبق بسيط ومميز يمكن تقديمه على الفطور او الغداء او العشاء وهو يشبع من حيث الطعم الشكشوكة، لكن قدي ختلف عنها في بعض التفاصيل .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة (حسب الذوق)
- 6 بيضة
- 0.33 حبة 4 بندورة ، مشرحة لمات (ناضجة)
- 2 شريحة بصلة خضراء، م بشكل رقيق
- ملعقة طعام من البقدونس ال للزينة (مفروم)
Preparation
-
1
سخني زيت في مقلاة فوق نار متوسطة
-
2
ضعي البصل و قلبيه حتى يذبل
-
3
أضيفي الطماطم الى البصل و تطهى حتى يتغير لونها
-
4
أضيفي الملح و الفلفل حسب الرغبة
-
5
ضعي البيض فوق الطماطم و غطي القدر و خففي النار و اتركيهم لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض
-
6
تقدم ساخنة كطبق جانبي
And that’s how you make eggs with tomatoes the Turkish way! I hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments below if you have any questions or suggestions.