بطاطس ودجز .. يعتبر هذا الطبق من البطاطس من أنواع المقبلات الساخنة المشهورة، وتقدم كطبق جانبي، وما يميزه هو القرمشة الموجودة في البطاطس، حضريها الآن على سفرتك

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي جبن البارميزان والبقسماط والأعشاب الإيطالية والفلفل الأسود في طبق.

  • 2

    قطعي البطاطس لأصابع عريضة بقشرها بعد أن تغلسيها جيداً.

  • 3

    جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الفويل وادهنيه بالزيت النباتي وضعي حبات البطاطس المقطعة ووزعي الملح وبهارات الكاجون.

  • 4

    ادهني البطاطس بخليط الزيت وطبقة من خليط الجبن والبقسماط.

  • 5

    أدخلي الصينية للفرن على حرارة 425 درجة لمدة 30 - 40 دقيقة حتى تنضج البطاطس وتتقرمش.

  • 6

    قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الستيك.

Try out this recipe for yourself and let us know how it went in the comments below. Be sure to share this post with your friends and family if you found it helpful. Until next time, happy cooking!