بطاطس مقلية مع صلصة اللحم طبق سريع وخفيف، خاصة عند العودة متأخرة من العمل، يتكون من لحم البقر المفروم ناعم المحمص مع البصل، الثوم، الفليفلة، والتوابل، ثم يخبز بالفرن بطبق خزفي مع البطاطا المقلية والجبنة، يمكن تقديمه مع طبق من سلطة الخضار.

Ingredients

Preparation

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 175°C

  • 2

    اسكبي الزيت في مقلاة على نار متوسطة- عالية، أضيفي اللحم، وحركيه لتفتيته باستخدام ملعقة خشبية.

  • 3

    استمري بتفتيت اللحم الى قطع صغيرة، أضيفي الملح والفلفل، الثوم، الفلفل الحار، البصل، والفليفلة، واخلطيهم جيداً.

  • 4

    في طبق خزفي، ضعي مزيج اللحم، البطاطا المقلية، وحبنة الشيدر، واخبزيهم لــ 20 -25 دقيقة حتي تحمر البطاطا وتذوب الجبنة.

  • 5

    أخرجي الطبق من الفرن، زينيه بالبصل الأخضر وقدميه.

That's how you make delicious fried potatoes with minced meat sauce. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!