البطاطس المحشية باللحم من وصفات البطاطس السهلة واللذيذة، يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة، ويصبح لديك طبق مليء بالمكونات الغذائية ويحبه الكبار والصغار..تعرفي على طريقة التحضير
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
- كوب البصل (مفروم)
- فص الثوم (شرائح)
- كوب طماطم (مبشورة)
- كوب فلفل رومي (مقطع)
- غزير الزيت النباتي (لقلي البطاطس)
- 1 حبة البصل (شرائح)
- 1 حبة طماطم (شرائح)
- كوب مرق
- 1 كيلو البطاطس (مفرغة من الداخل)
Preparation
-
1
تقلى البطاطس المفرغة في الزيت وتترك جانباً.
-
2
لتحضير الحشو: في مقلاة توضع ملعقة زبدة ثم يضاف اللحم والملح والفلفل والبهارات مع التقليب حتى يتغير لون اللحم.
-
3
يضاف البصل، الطماطم المبشورة، الفلفل الرومي يقلب ويترك على النار عشر دقائق.
-
4
يتم وضع حشو اللحم في البطاطس، ترص في صينية مع شرائح البصل والطماطم.
-
5
تضاف كوب مرق وتوضع في فرن متوسط الحرارة ٢٠ دقيقة.
I hope you enjoyed this video tutorial on how to make stuffed potatoes with meat. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!