بطاطا ودجز مع جبن البارميزان لمقبلات شهية .. بطاطا ودجز هي من أشهى أنواع المقبلات الساخنة المشهورة وتقدم كطبق جانبي مع أطباق الدجاج أو البرجر
Ingredients
- 4 حبة البطاطس (مقطعة أصابع عريضة)
- ربع كوب زيت الزيتون
- 4 فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
-
2
بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
-
3
ضعي البطاطس المقطعة في ماء مثلج واتركيها لمدة 30 دقيقة.
-
4
اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والأعشاب المجففة في طبق.
-
5
صفي البطاطس ونشفيها بورق المطبخ وأعيديها للطبق.
-
6
وزعي مزيج زيت الزيتون فوقها وقلبي جيداً حتى تتغطى.
-
7
ضعي البطاطس في الصينية المبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
-
8
وزعي جبن البارميزان فوق البطاطس وهي ساخنة وقدميها فوراً.
I hope you enjoyed this recipe for potato wedges with parmesan cheese. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you liked this recipe, be sure to share it with your friends and family. Thanks for reading!