طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة بزبدة الفول السودانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشيكولاتة بزبدة الفول السودانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 8 ملعقة كبيرة زبد
- 0.5 كوب زبد فول سودانى
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب سكر بنى
- 1 بيضة
- 1.25 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- رشّة ملح
- 1 كوب شيكولاتة (مبشور)
- سكر بودرة للتزيين
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 كوب زبد
- 0.75 كوب شيكولاتة غامقة
Preparation
-
1
فى وعاء صغير، توضع قطع الشيكولاتة وتذاب بالمايكرويف أو على حمام مائى.
-
2
?يخفق الزبد بالشوكة لدقيقتين، ثم يضاف إليه السكر البودرة ويخفقان لمدة دقيقتين.
-
3
?تضاف الشيكولاتة السائلة إلى الزبد، ويخفق الخليط بالشوكة لمدة 3 دقائق.
-
4
?يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتفرد صينيتى خَبز بورق البرشمان.
-
5
توضع الشيكولاتة المبشورة فى وعاء، وتترك على حمام مائى حتى تذوب.
-
6
فى وعاء العجانة، يخفق الزبد وزبد الفول السودانى والسكر على سرعة عالية حتى يصبح كريمة ناعمة وهشة.
-
7
يُضاف السكر البنى والبيض إلى الخليط مع الإستمرار فى الخفق.
-
8
يخلط الطحين مع البكينج بودر والملح فى وعاء آخر، ثم تقلل سرعة العجانة ويضاف إلى خليط الزبد، مع الإستمرار فى الخفق حتى تندمج المكونات تماماً.
-
9
ترفع السرعة إلى المتوسط، وتُضاف الشيكولاتة السائلة إلى العجين على شكل خيط رفيع، مع الإستمرار فى العجن حتى تندمج مع العجين.
-
10
يعبأ العجين داخل كيس حلوانى ذو طرف متعرج واسع، ويشكل على هيئة وردات فوق صينيتى الخَبز.
-
11
?يُخبز البسكويت فى الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يتم نضجه ويتماسك، ثم يُخرج من الفرن ويترك على شبكة التبريد حتى يبرد تماماً.
-
12
?تعبأ كريمة الشيكولاتة فى كيس حلوانى ذو طرف متعرج صغير، ويوضع كمية من الكريمة على ظهر نصف عدد حبات البسكويت، ثم يلصق بها النصف الثانى.
-
13
?يرص البسكويت على طبق التقديم، وينثر عليه السكر البودرة ويقدم.
These Chocolate Peanut Butter Biscuits are the perfect treat for when you need a little something sweet. They’re quick and easy to make, and they’re always a hit with family and friends. Thanks for trying them out, and I hope you enjoy them as much as we do!