طريقة عمل بسكويت الكاكاو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الكاكاو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب أقل من زبدة
- 0.5 كوب سكر
- 2 صفار بيضة
- بــشر و عصير برتقال
- فانيليا
- ملعقة صغيرة باكينج باودر
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
Preparation
-
1
يخفق الزبد مع السكر حتى يتجانس ويصبح خليط كريمي .
-
2
ضيفي صفار البيضتين مع الاستمرار في الخفق،، ثم ضيفي بشر وعصير البرتقال والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط كريـمي .
-
3
اخلطي الدقيق والكاكاو مع البكينج بودر وضيفيهم إلى الخليط بالتدريج واعجنيها بيديكِ أو بملعقة خشب.
-
4
كوّري العجينة كلها كورة واحدة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم افردي العجينة وقطعيها بقطاعة البسكويت بأي شكل تريديه .
-
5
ضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى يخبز واتركيه في الصينية حتى يبرد ثم ارفعيه .
-
6
قومي بلصق كل قطعتين بشوكولا أو بالمربى .