طريقة عمل بسكويت بالكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

2 بيضة لحشو البسكويت:

Preparation

  • 1

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والجبن والسكر الناعم والسكر البني والفانيليا ثم أضيفي البيض تدريجياً، اخلطي المكونات الجافة في وعاء وأضيفيها إلى الخليط السابق تدريجياً أثناء الخفق.

  • 5

    قومي بتغليف عجينة البسكويت بواسطة كيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين وتصل إلى 3 أيام، ثم شكلي العجينة إلى أقراص دائرية صغيرة وأضيفي قطعة من الكراميل ثم شكليها بشكل كرة مرة أخرى، اخلطي السكر مع القرفة ثم غطي الكوكيز بهذا الخليط.

  • 9

    رصي كرات البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم اضعطي على سطحها باستخدام راحة يديكِ، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة.

  • 13

    ضعي الكوكيز على رف التبريد الشبكي لمدة 10 دقائق.

  • 17

    قدميه مع القهوة واستمتعي به، صحة وهنا.