بسبوسة بدون بيض لضيافة رمضان ... يعتبر حلى البسبوسة من الحلويات العربية المعروفة جداً ويحلو تقديمها خاصة على سفرة حلويات رمضان، تعلمي خطوات تحضيرها بدون إضافة للبيض في المكونات ولا تنسي مشاركتنا برأيك عن الطعم الشهي شاهدي:  بسبوسة بالحليب المكثف المحلى والشعيرية بالفيديو    

Ingredients

مقادير القطر

Preparation

  • 1

    في وعاء، اخلطي السميد، والسكر، والبايكنج باودر، وجوز الهند جيداً مع بعضهم البعض، ثم أضيفي الحليب والزبدة واستمري في خلط الخليط حتى يصبح متماسك القوام.

  • 2

    ادهني كمية الطحينية في صينية واسكبي بها الخليط ووزعيه بتساوي، ثم أدخليها إلى الثلاجة من ساعتان ونصف إلى ثلاث ساعات.

  • 3

    حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي صينية البسبوسة إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.

  • 4

    أثناء خبز البسبوسة، ضعي مكونات القطر في قدر على النار مع التحريك بإستمرار حتى يصبح سميك القوام، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 5

    اسكبي القطر البارد على البسبوسة مباشرة عند إخراجها من الفرن ثم اتركيها حتى تبرد.

  • 6

    زيني وجه البسبوسة بجوز الهند، ثم قدميها.