بسبوسة بالتوفي ... نقدم لك واحدة من ألذ وصفات الحلويات العربية الطيبة، تعلمي طريقة عمل بسبوسة التوفي، وصفة حلويات سهلة وسريعة، وتقدم مع القهوة كأحلى ضيافة محببة للجميع شاهدي:  البسبوسة بحشوة القشطة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف القشطة.

  • 2

    نخلط البايكنغ باودر مع السميد على الناشف ثمّ نضيف بعدها السميد وجوز الهند على البيض والسكر ونحركهم جيداً ثم نضيف الزيت ونخلطهم من جديد.

  • 3

    ندهن الصينية بقليل من الطحينة ونسكب فيها الخليط ثمّ نخبزها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة.

  • 4

    لعمل التوفي: نضع السكر في قدر على النار حتى يصبح بني غامق ثم نضيف الكريمة ونحرك بسرعة حتى الغليان.

  • 5

    نترك التوفي حتى يبرد ثمّ نسكبه على البسبوسة وهي ساخنة ونتركها حتّى تبرد.

  • 6

    نحمص اللوز المبشور مع السكر بمقلاة حتى يصبح السكر أشقر ويرش على وجه البسبوسة.

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you try making the basbousa, be sure to share a photo with us on social media using the hashtag #dlwaqty.