بسبوسة بالتوفي ... نقدم لك واحدة من ألذ وصفات الحلويات العربية الطيبة، تعلمي طريقة عمل بسبوسة التوفي، وصفة حلويات سهلة وسريعة، وتقدم مع القهوة كأحلى ضيافة محببة للجميع شاهدي:  البسبوسة بحشوة القشطة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف القشطة.

  • 2

    نخلط البايكنغ باودر مع السميد على الناشف ثمّ نضيف بعدها السميد وجوز الهند على البيض والسكر ونحركهم جيداً ثم نضيف الزيت ونخلطهم من جديد.

  • 3

    ندهن الصينية بقليل من الطحينة ونسكب فيها الخليط ثمّ نخبزها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة.

  • 4

    لعمل التوفي: نضع السكر في قدر على النار حتى يصبح بني غامق ثم نضيف الكريمة ونحرك بسرعة حتى الغليان.

  • 5

    نترك التوفي حتى يبرد ثمّ نسكبه على البسبوسة وهي ساخنة ونتركها حتّى تبرد.

  • 6

    نحمص اللوز المبشور مع السكر بمقلاة حتى يصبح السكر أشقر ويرش على وجه البسبوسة.

I hope you enjoyed this recipe for basbousa with toffee. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see pictures of your finished dish, so feel free to share them on social media using the hashtag #nowdlwaqty.