بسبوسة بالطحينية وجوز الهند .. لا حلى أطيب على السفرة في الشتاء من البسبوسة، تعلمي تقديمها بسهولة بمذاق جوز الهند والطحينية
Ingredients
- كوب سميد خشن
- 0.75 ال كوب سكر
- 0.75 ال كوب الماء
- 100 جم الزبدة (طرية)
- 4 ملعقة كبيرة فستق حلبي (مقطع شرائح أو مفروم)
- كوب حليب (مبخر غير محلى)
- كوب جوز الهند
- 0.5 كوب الطحينية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب شيرة (قطر)
Preparation
-
1
اخلطي السميد والسكر وجوز الهند والطحينة والبيكنج باودر والماء والزبدة في وعاء بالخفاقة اليدوية حتى تتجانس المكونات.
-
2
ادهني بايركس بالقليل من الزبدة وصبي مزيج البسبوسة وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
-
3
قطعي البسبوسة مربعات ووزعي القطر البارد على البسبوسة الساخنة ووزعي اللوز أو الفستق الحلبي واتركيها لتبرد لمدة ساعتين في الثلاجة وقدميها.
I hope you enjoyed this recipe for basbousa with tahini and coconut. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see how your basbousa turns out, so feel free to share a photo on social media with the hashtag #nowdlwaqty.