هل جربتي المأكولات الهندية من قبل؟، نقدم لكِ اليوم طبق البرياني الهندي علي أصوله بخطوات سهلة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: الأرز بالدجاج علي الطريقة الأسبانية أرز باللحم والفاصوليا الحمراء أرز بسمتي بالزبيب
Ingredients
- 250 جم - ارز بسمتي
- 10 جم - ليمون معصور
- 30 جم - سمن
- 5 جم - نعناع فريش
- 2 حبة - بصل
- 50 جم - زبادي
- 10 جم - دقيق
- 10 جم - جوزة الطيب
- 10 جم - حبهان فصوص
- 10 جم - قرفة خشب
- 10 جم - حبهان بودر
- 10 - ورق لورا
- 1 كيلو - دجاج قطع
Preparation
-
1
يوضع البصل واللورا والحبهان والقرنفل والقرفه الخشب فى السمنه على النار حتى ياخذ اللون الذهبي الغامق مع الكارى
-
2
ثم يوضع الدجاج مع التوابل ويقلب جيدا ثم يضاف الارز ثم يترك على النار حتى يتم درجه السواء الكامله ويقدم ساخنا بعد اضافه الليمون والكزبره الخضراء
Thanks for reading! I hope you enjoyed this guide on how to make an Indian biryani. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!