هل جربتي المأكولات الهندية من قبل؟، نقدم لكِ اليوم طبق البرياني الهندي علي أصوله بخطوات سهلة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: الأرز بالدجاج علي الطريقة الأسبانية أرز باللحم والفاصوليا الحمراء أرز بسمتي بالزبيب
المقادير
- 250 جم - ارز بسمتي
- 10 جم - ليمون معصور
- 30 جم - سمن
- 5 جم - نعناع فريش
- 2 حبة - بصل
- 50 جم - زبادي
- 10 جم - دقيق
- 10 جم - جوزة الطيب
- 10 جم - حبهان فصوص
- 10 جم - قرفة خشب
- 10 جم - حبهان بودر
- 10 - ورق لورا
- 1 كيلو - دجاج قطع
خطوات التحضير
-
1
يوضع البصل واللورا والحبهان والقرنفل والقرفه الخشب فى السمنه على النار حتى ياخذ اللون الذهبي الغامق مع الكارى
-
2
ثم يوضع الدجاج مع التوابل ويقلب جيدا ثم يضاف الارز ثم يترك على النار حتى يتم درجه السواء الكامله ويقدم ساخنا بعد اضافه الليمون والكزبره الخضراء
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع برياني هندي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
