بروسكتا سلمون لمقبلات فاخرة .. أعدي أطيب المأكولات البحرية لطبق من المقبلات الفاخرة على السفرة .. تتبعي الخطوات وشاركينا رأيك بالطعم
Ingredients
- للتغطية
- 0.5 كوب الطماطم الكرزية (مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة ريحان (طازج، ومفروم)
- 5 شريحة السلمون المدخن
- ربع كوب خس (مفروم)
- 5 ملعقة كبيرة الروبيان (مسلوق ومفروم)
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
- رغيف خبز الباغيت (مُقطَّع إلى 10 شرائح)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- ملعقة كبيرة المايونيز
- ملعقة صغيرة عصير الليمون (الحامض)
- 0.5 ملعقة صغيرة بشر الليمون (الحامض)
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
تطلى شرائح الخبز بالزبدة المذابة بالكامل، فتوزَّع في صينيَّة، وتُحمَّص في فرن ساخن لخمس دقائق أو حتَّى تكتسب اللون الذهبي الفاتح، وتُترك جانبًا لتبرد.
-
2
يُخلط الجبن مع المايونيز وعصير الليمون الحامض وبشر الليمون والزعتر والبقدونس معًا في وعاء. ويُدهن كلُّ شريحة خبز مُحمَّصة بملعقة كبيرة من هذا الخليط.
-
3
يوزَّع القليل من البندورة والريحان الطازج المفرومين على مجموعة من شرائح الخبز المحمَّص، والسلمون وفرم الخس على مجموعة ثانية، وقطع الروبيان وبشر الجبن على ثالثة.
This is a sponsored post brought to you by Now - Dlwaqty. As always, all thoughts and opinions are my own.
