بروشكيتا الموزريلا والريحان بالطماطم .. البروشكيتا من المقبلات المعروفة، ومكوناتها طماطم، وثوم، وجبن موزريلا، تعلمي طريقة العمل وقدميها على سفرة رمضان 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 375 درجة.

  • 2

    ?ضعي الطماطم مع كوب الريحان والزيت و 2 سن ثوم في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط ناعما ثم تبليه بالملح والفلفل.

  • 3

    ?ضعي قطع الخبز في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية.

  • 4

    ?اهرسي 4 سن ثوم وافركي الخبز.

  • 5

    ?ضعي قطعة من جبن الموزريلا وأعيدي الصينية للفرن لمدة دقيقة حتى تذوب الجبن.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن ووزعي خليط الطماطم فوق الخبز.

  • 7

    ?ضعي الخبز في طبق التقديم وزيني الوجه بالريحان الطازج حسب الرغبة وقدميها فوراً.

That’s it! You’ve now made the most delicious bruschetta with mozzarella frico and basil with tomatoes. I hope you enjoy it as much as I do. And if you have any questions, feel free to leave a comment below.