بروشكيتا الفطر .. حضري أطيب الأطباق الجانبية المعدة بالفطر الشهي، سهل التحضير وطعمه لا يوصف 

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    2- حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ قلّبي الثوم لدقيقة. أضيفي الفطر الطازج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي حتى يذبل، أي لحوالي 5 دقائق.

  • 3

    3- أضيفي البقدونس والكريمة واطهي لدقيقتين إضافية.

  • 4

    4- وزّعي شرائح الجبن على التوست.

  • 5

    5- أضيفي مزيج الفطر وأدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.

  • 6

    6- قدّميها ساخنة.

That’s it! You’ve now learned how to make mushroom bruschetta. I hope you enjoy this dish as much as I do. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!