بروشكيتا الفطر .. حضري أطيب الأطباق الجانبية المعدة بالفطر الشهي، سهل التحضير وطعمه لا يوصف 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    2- حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ قلّبي الثوم لدقيقة. أضيفي الفطر الطازج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي حتى يذبل، أي لحوالي 5 دقائق.

  • 3

    3- أضيفي البقدونس والكريمة واطهي لدقيقتين إضافية.

  • 4

    4- وزّعي شرائح الجبن على التوست.

  • 5

    5- أضيفي مزيج الفطر وأدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.

  • 6

    6- قدّميها ساخنة.

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع الفطر بروشيتا. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!