طريقة عمل برجر البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو 1 من اللحم ال (مفروم)
- 6 جم 280 من صلصة بيو الريحان
- 2 حبة بيض
- 8 شريحة من جبن الشيدر الخاص بالبرجر
- 8 قطعة خبز البرجركبير
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 1 كوب مايونيز
- خس ، طماطم ، أفوكادو ...الخ ( اختياري )
Preparation
-
1
قومى بخلط اللحم المفروم مع نصف كمية صلصة البيستو بشكل جيد جداً .
-
5
أضيفي البيض والملح والفلفل الاسود وقلبي جيداً مرة أخرى .
-
9
اقسمى اللحم إلى 16 قرص دائرى نفس الحجم ثم ضعى 8 أقراص فى صينية كبيرة ووزعى فوق كلا منهما ملعقة كبيرة من صلصة البيستو المتبقية .
-
17
الآن ضعى فوق كلا منهما قرص آخر من البرجر مع الضغط على الجوانب لاحكام الغلق جيداً .
-
21
اشوى البرجر على الجريل على نار منخفضة حتى ينضج ويكتسب اللون البنى .
-
25
فى نفس الوقت قومى بتقليب كوب من المايونيز مع ما تبقى من صلصة بيستو الريحان .
-
29
ضعى البرجر فى الخبز مع إضافة صوص بيستو المايونيز وشرائح من الخس والطماطم والأفوكادو واختياركِ من الإضافات .
-
33
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تقديم الساندوتش مع الكاتشاب أو المستردة .