طريقة عمل برجر البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بخلط اللحم المفروم مع نصف كمية صلصة البيستو بشكل جيد جداً .

  • 5

    أضيفي البيض والملح والفلفل الاسود وقلبي جيداً مرة أخرى .

  • 9

    اقسمى اللحم إلى 16 قرص دائرى نفس الحجم ثم ضعى 8 أقراص فى صينية كبيرة ووزعى فوق كلا منهما ملعقة كبيرة من صلصة البيستو المتبقية .

  • 17

    الآن ضعى فوق كلا منهما قرص آخر من البرجر مع الضغط على الجوانب لاحكام الغلق جيداً .

  • 21

    اشوى البرجر على الجريل على نار منخفضة حتى ينضج ويكتسب اللون البنى .

  • 25

    فى نفس الوقت قومى بتقليب كوب من المايونيز مع ما تبقى من صلصة بيستو الريحان .

  • 29

    ضعى البرجر فى الخبز مع إضافة صوص بيستو المايونيز وشرائح من الخس والطماطم والأفوكادو واختياركِ من الإضافات .

  • 33

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تقديم الساندوتش مع الكاتشاب أو المستردة .