طريقة عمل برجر بصوص البلسمي وإكليل الجبل

طريقة عمل برجر بصوص البلسمي وإكليل الجبل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر بصوص البلسمي وإكليل الجبل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 كوب خل البلسميك
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 0.25 كوب زبدة
• 1 ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل ال (طازج)
• 700 جم لحم (مفروم)
• 0.25 كوب صوص البلسمي
• 1 ملعقة ملح
• 0.5 ملعقة فلفل أسود
• 8 خبز برغر

Preparation

• 1

  طريقة تحضير صوص البلسمي: قومي بخلط السكر والخل في مقلاة على النار حتى يتركز واتركي الصوص حتى يبرد جانبًا.

• 2

  طريقة تحضير زبدة إكليل الجبل: في وعاء مناسب قومي بخلط الزبدة بأوراق إكليل الجبل حتى تتجانس المكونات.

• 3

  طريقة تحضير البرجر: ضعي كل مكونات البرجر في إناء لتخلطيها حتى تتجانس. شكلي البرجر على هيئة أقراص.

• 4

  قومي بشوي أقراص البرجر أو قليها في مقلاة مع ملعقة من الزيت.

• 5

  قومي بفرد زبدة إكليل الجبل على الخبز أثناء شوي البرجر. قبل رفع البرجر من على النار ضيفي ملعقة صغيرة من صوص البلسمي على كل قرص.

• 6

  ضعي شرائح الطماطم والجبن الشيدر حسب الرغبة وقدمي سندوتشات البرجر مع البطاطس المقلية والكاتشب.