حضري البرجر بصوص البيستو اللذيذ علي طريقة المطاعم الإيطالية وقدميه مع البطاطس المقلية المقرمشة.
Ingredients
- شريحة - جبن شيدر او مدخن
- شريحة - لحم برجر
- - خبز برجر
- - كرات موتزاريلا
- 6 ملعقة - 4 صوص بيو
- - قلب خس
- حبة - طماطم مجففة
Preparation
-
1
سخني الفرن على 190 درجة مئوية.
-
2
قطعي الخبز إلى نصفين.
-
3
اشوي قليلًا الجانب العلوي.
-
4
ادهني صوص البيستو.
-
5
?في مقلاة ساخنة، حمّري لحم البرجر دقيقة من كل ناحية.
-
6
وفي الوقت نفسه، قطّع الموزاريلا إلى شرائح رقيقة، وقطّع الطماطم المجففة إلى مكعبات صغيرة.
-
7
ضع شريحة لحم فوق كل نصف شطيرة خبز بالبيستو، أضف الملح والفلفل الأسود. زوّد الطماطم المجففة والموزاريلا. ضع في الفرن مدة 8 دقائق.
-
8
?مباشرة قبل التقديم، ضع شريحة من جبن الجمبون الني في كل برغر، وورقة من قلب الخس، وغطّه بقبّعة شطيرة الخبز، ثم اضغط برفق وقدّم فورًا
-
9
إذا لم يكن لديك طماطم مجففة، استعمل الطماطم الطازجة الناضجة واللذيذة.