طريقة عمل براونيز كيك لايت

كيك براونيز لايت اللذيذ من ألذ الحلويات الذي يحبه الكثيرون، عادة ما يقومون بإحضاره من محلات الحلويات، لكن لا داعي لذلك بعد الآن لأننا سنقدم طريقة تحضيره في هذا الموقع

Ingredients

• 4 عدد بيضة (مخفوقة)
• 2 كوب سكر (دايت)
• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
• 1 كوب زبدة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب شيكولاتة (غير محلاة)
• 0.25 كوب مكسرات (مفرومة فرما خشنا)

Preparation

• 1

  فى وعاء على نار خفيفة نضع الزبد والشيكولاتة مع التقليب حتى يذوبوا تماما ويتجانسوا ثم يرفع من على النار ويترك جانبا.

• 2

  فى وعاء عميق نضع الدقيق والباكينج صودا ورشة الملح ونخلطهم جيدا.

• 3

  ثم عندما يبرد مزيج الشيكولاتة والزبد تماما نضيف له البيض واحدة تلو الاخرى مع التقليب المستمر ثم نضيف الفانيليا.

• 4

  ثم نضيف السكر ونقلب حتى يتجانس ويذوب تماما.

• 5

  ثم نضيف المكسرات ونقلب.

• 6

  نضيف خليط الدقيق ونقلب حتى يمتزج تماما بالمكونات.

• 7

  يصب خليط الكيك فى صينية مفروشة بورق الزبد ومدهون بالزبد.

• 8

  ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة او لحين أن تنضج.

• 9

  تترك حتى تهدأ لمدة خمس دقائق ثم تقطع لقطع صغيرة وترص فى أطباق التقديم تقدم مع أيس كريم بالهنا والشفا.