لفطور لذيذ وساخن حضري البوريك بعجينة الباف بستري وقدميه مع فنجان الشاي الساخن.
Ingredients
- - جبن فيتا
- 3 ملعقة - زيت
- - ملح وفلفل
- رقائق - فلفل احمر
- - بقدونس
- - زبادي بالثوم
- - صوص طماطم
- 6 - عجينة باف بري جاهزة
Preparation
-
1
اخلطي الجبن مع الفلفل الاحمر
-
2
بعدها نضيف بقدونس مفروم ,ونقلب قليلا.
-
3
نقوم بتقطيع عجين الرقائق الهشة او بف باسترى ل 8 قطع على شكل مربع .
-
4
نضع حشو الجبن فى الوسط ونقفله .
-
5
نضع فى صينية الفرن ورق الزبد ونقوم برص العجين علية ,ندخله لفرن ساخن حتى احمرار الوجه لمدة 30-35 دقيقة.
-
6
ثم إخراجه ووضعه فى طبق التقديم.