طريقة عمل بودينج الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب كبير بودرة كاكاو ( 160 جرام)
- 0.5 كوب كبير نشا ذرة ( 80 جرام)
- 0.5 كوب كبير 1 سكر أبيض (300 جرام)
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
- 0.5 كوب كبير لبن (10 مل )
- 2 كوب كبير كريمة خفق ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فانيليا
10 مل وصفة مشابهة : طريقة عفادج الشيكولاتة في دقائق
- عدم سكب اللبن والكريمة مرة واحدة ولكن تدريجيًا مع التقليب
- يجب خفض النار عندما يغلط قوام بودينج الشيكولاتة حتى لا يغلظ أكثر من اللازم
- 4 نترك بودينج الشيكولاتة في الثلاجة لمدة ساعات حتى يتماسك
- 6 تناول بودينج الشيكولاتة مفيد لصحة القلب ، فهو مفيد لتوسيع الأوعية الدموية ،ويساعد على الارخاء ، وتدفق الدم بحرية أكبر في الأوعية الدموية
- يساعد تناول بودينج الشيكولاتة على تحسين الرؤية ، والحاجة المزاجية
- 142 كوب يحتوي ال الواحد من بودينج الشيكولاتة على سعر حراري ( 100 جرام )
Preparation
-
1
نحضر وعاء متوسط الحجم نضع فيه النشا ، والسكر ، والملح ، والكاكاو ، ونقلب حتى تختلط المكونات
-
2
نأخد فقط 2 كوب كبير إلا ربع من الخليط ، ونضعه على النار ، ونسكب اللبن والكريمة تدريجيًا مع التقليب
-
3
بمجرد اختلاط المكونات ، نخفض النار إلى نار هادئة ونقلب لمدة 4 دقائق حتى نحصل على قوام بودينج الشيكولاتة الغليظ
-
4
نرفع الوعاء من على النار ونضيف الفانيليا ، ونقلب حتى تختلط
-
5
نغطي وعاء بودينج الشيكولاتة بكيس بلاستيك ، وندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك
-
6
الآن بودينج الشيكولاتة جاهز للتقديم