طريقة عمل بودنج يوركشاير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج يوركشاير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
استخدمى صينية المافن لهذه الوصفة وقومى بدهن كل كوب بحوالى نصف ملعقة صغيرة من الزيت النباتى .
-
5
اخفقي البيض مع الحليب ونصف ملعقة صغيرة من الملح بشكل جيد جداً جداً .
-
9
قومى باضافة ثلث كوب من الطحين وتابعى فى الخفق المستمر ثم أضيفي الثلث المتبقى من الطحين وقلبي مرة أخرى بحيث تندمج المكونات بشكل جيد .
-
13
قومى بتوزيع الخليط بالتساوى على أكواب صينية المافن بحيث تملئ ثلث كل كوب فقط لأنه ينتفخ جداً فى الفرن .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت ( 230 درجة مئوية ) لمدة 20 دقيقة ويُقدم وهو ساخن مع البيض والروزبيف على الافطار أو مع اللحم المشوى والدجاج المحمر على الغذاء .