طريقة عمل بقلاوة بالتفاح والمكسرات بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بقلاوة بالتفاح والمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة تفاح مقشر و (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقه كبيرة قرفة (ناعم)
- 6 ملعقه كبيرة سكر
- 0.5 عدد ليمونة
- 150 جم مكسرات
- 0.25 لفة جلاش
- عسل
Preparation
-
1
في طاسة صغيرة نضع معلقة زبدة ثم التفاح يحمر لمدة 3 دقائق إضافة معلقة سكر ومعلقة قرفة ناعمة ويترك 2 دقيقة اخري ثم يرفع من النار ليهدأ.
-
2
في إناء يتم عمل العسل بوضع 1/2 كوب ماء و 5 معالق سكر وبعد الغليان 1/2 ليمونة عصير .
-
3
يقطع الجلاش إلي مربعات ويتم حشوة بخليط التفاح ودهنة بالزبدة ثم رصه في الصينية .
-
4
توضع الصينية في فرن ساخن 300 درجة لمدة 10 دقائق ثم ترش بالعسل وتزين بالفستق المجروش .