طريقة عمل باستا مع لحم التركي المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا مع لحم التركي المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 450 جم لحم التركي ال (مفروم)
- 2 كوب معكرونة (مسلوق)
- 2 كوب طماطم (مهروس)
- 1 كوب صلصة المكرونة
- 0.5 كوب 1 مرق الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 حبة طماطم (مقطع مكعبات)
- 1 كوب حبات الذرة، مجمدة أو معلبة أو مشوية
- 1 كوب فاصوليا سوداء (مسلوق)
- 0.5 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 1 حبة أفوكادو (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة ال (مفروم)
Preparation
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي لحم التركي المفروم وقلبي لمدة 3 – 5 دقائق حتى يتغير لونه، ثم أزيلي الدهون الزائدة جانباً.
-
5
أضيفي المكرونة والصلصة والمرق ومعجون الطماطم، غطي المقلاة واخفضي الجرارة تماماً لمدة 13 – 16 دقيقة.
-
9
أضيفي الطماطم المفروم والذرة الفاصوليا.
-
13
حركي المكونات بلطف.
-
17
أضيفي مبشور جبن الشيدر وقلبي لمدة 1 – 2 دقيقة حتى يذوب الجبن.
-
21
ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي مكعبات الأفوكادو والكزبرة المفرومة على سطحها.