طريقة عمل باستا فلورا بالتوت

نقدم لكي سيدتي خصيصا لمطبخ أكلة طبق حلويات باستا فلورا بالتوت الشهي والمناسب لجميع المناسبات.

Ingredients

• 3 عدد بيضة
• 3 كوب دقيق (منخول)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
• 1 رشّة ملح
• 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 كوب مربى (توت)
• 1 كوب سكر (بودره)

Preparation

• 1

  يسخن الفرن على درجة حراره 180 درجة.

• 2

  يضرب البيض والفانيليا والليمون والسكر جيدا.

• 3

  نضيف الزبده ونستمر فى الخفق حتى تتجانس المكونات.

• 4

  فى وعاء آخر نخلط الدقيق والباكينج باودر ونضيفهم بالتدريج الى الخليط السابق مع الاستمرار فى الخفق.

• 5

  نستكمل العجن باليد حتى نحصل على عجينه لينه.

• 6

  يقسم العجين الى ثلثين وثلث.

• 7

  ندهن صينية تارت بالزيت والدقيق.

• 8

  نفرد الجزء الاكبر من العجينة فى الصينية حتى يغطى حواف الصينية.

• 9

  توضع الصينيه فى الثلاجه لمده ساعه تقريبا .. والجزء الاصغر يوضع فى كيس نايلون ويوضع أيضا فى الثلاجه.

• 10

  تخرج الصينية من الثلاجه وتوزع المربى على الوجه لتغطيها تماما.

• 11

  نفرد الجزء الاصغر لتصبح بسمك 4 ملم تقريبا وباستعمال السكين تقطع الى شرائط بعرض 1 بوصة.

• 12

  توزع الشرائط على الصينيه ونثنى حواف العجينه على الاشرطة.

• 13

  نضع التارت فى الفرن لمدة نصف ساعة الى أن يصبح لونها ذهبى .. تترك لتبرد وتقدم .. بالهنا والشفا