باستا بالصوص الأبيض .. وصفة خفيفة ومناسبة كوجبة غداء طيبة، تعلمي أطيب أكلات الباستا وقدميها على سفرتك، مكرونة سريعة ستعشقها عائلتك
Ingredients
- عبوة البيني باستا
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة طحين
- كوب مرق دجاج
- كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس (مجفف)
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد ثم صفيها واتركيها جانباً.
-
2
ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
3
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطحبن وقلبي لمدة دقيقة أخرى حتى يتحمص قليلاً.
-
4
أضيفي المرق والحليب وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان وتصبح الصلصة سميكة.
-
5
أضيفي الملح والفلفل والبقدونس المجفف وحركي ثم أضيفي الجبن وقلبي حتى تذوب.
-
6
ضعي الباستا في طبق التقديم ووزعي الصوص الأبيض فوقها وقدميها ساخنة.
That’s it! You now know how to make a delicious pasta with white sauce. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!