طريقة عمل بار كوكيز التوفى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بار كوكيز التوفى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبدة غير مملحة، مذوبة
- 2 حبة بيضة (كبير الحجم)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح
- 1 كوب سكر بني
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا
- 0.75 كوب قطع ى التوفي (حلو)
- 0.5 كوب سكر
- 2 كوب طحين
Preparation
-
1
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر والسكر البني حتى يصبح الخليط ناعماً ثم أضيفي البيض والفانيليا.
-
5
أضيفي الطحين والملح واخفقي مرة أخرى.
-
9
أضيفي 2/1 كوب من حلوى التوفي المفرومة وقلبي.
-
13
افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة (مقياس 8 بوصة) ثم رشي 4/1 كوب توفي المتبقي على سطح الصينية.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
21
اتركي الصينية لتبرد تماماً ثم قطعي الكوكيز إلى مربعات وقدميه فوراً.