طريقة عمل بان كيك صحي بالموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك صحي بالموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة موز، متوسطة الحجم
- 0.5 كوب حليب
- 2 حبة بيض
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
Preparation
-
1
اهرسي الموز باستخدام هراسة البطاطس أو شوكة طعام.
-
5
أضيفي الحليب والبيض واخفقي مرة اخرى.
-
9
أضيفي الطحين والبكينج بودر والبكينج صودا وقلبي بشكل جيد.
-
13
سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي حوالي 4/1 كوب من الخليط في المقلاة لمدة دقيقة واحدة حتى تظهر الفقاعات.
-
17
اقلبي البان كيك إلى الجهة الأخرى واتركيه لمدة 1 دقيقة أخرى، ثم كرري ذلك في الكمية المتبقية.
-
21
رصي البان كيك فوق بعضه وأضيفي الموز والعسل على سطحه.
-
25
زينيه بأوراق النعناع الطازجة وقدميه فوراً.