طريقة عمل بان كيك الشوفان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 4 ملعقة كبيرة سكر (دايت)
- 3 ملعقة كبيرة زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 2 عدد بيضة (مخفوقة)
- 1 كوب شوفان (ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
- 1 كيس فانيليا
- 1 رشّة قرفة
- 0.5 كوب حليب خالى الدسم
- 0.25 كوب كاكاو (خام)
Preparation
-
1
فى إناء عميق نضع السكر والزبد ونخلطهم جيدا.
-
2
ثم نضيف البيض المخفوق والفانيليا ونخلط.
-
3
فى وعاء اخر نخلط جميع المكونات الجافة جيدا.
-
4
ثم نضيف للمكونات الجافة خليط الزبد والسكر ونخلط جيدا.
-
5
ثم نضيف اللبن بالتدريج حتى يصبح لدينا عجين ليس سائلا أو متامسكا.
-
6
نضع على النار طاسة غير قابلة للإلتصاق مدهونة بالزيت ونصب بواسطة مغرفة من خليط البان كيك ونتركها حتى تنتفخ وتظهر فقاقيع على السطح ويحمر لونها ثم تقلب على الوجة الاخر وتترك حتى يحمر أيضا وتكرر العملية حتى الإنتهاء من المقدار.
-
7
تقدم مع الصوص المفضل وأيس كريم وأى نوع فاكهة مفضلة بالهنا والشفا