طريقة عمل بان كيك بالزبادي اليوناني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بالزبادي اليوناني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب طحين
- 1 كوب طحين القمح ال (كامل)
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب 1 حليب اللوز أو أي نوع من الحليب
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب زبادي يوناني أو لبنة
- عسل وفواكه، للتقديم
Preparation
-
1
اخفقي المكونات الجافة في وعاء كبير والمكونات الرطبة في وعاء آخر، ثم صبي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة.
-
5
اخفقي المكونات بشكل جيد.
-
9
سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ادهنيها بقليل من الزيت أو استخدمي زيت اسبراي، أضيفي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك إلى المقلاة الساخنة، بشكل قرص دائري واتركيه حتى تظهر الفقاعات ثم اقلبي البان كيك الجهة الاخرى لمدة 1 – 2 دقيقة.
-
10
(الجانب الأول 3 دقائق، الجانب الآخر 90 ثانية).
-
14
رصي البان كيك فوق بعض في طبق التقديم وأضيفي بضع حبات من التوت الطازج على سطحه ثم وزعي العسل وقدميه.