السينابون من الحلويات الغربية المحببة جداً لتميزها بطعمها الغني بالقرفة والجوز، حضري السينابون على طريقة المطاعم الوصفة من إعداد الطاهية دالا الفيومي
Ingredients
- كوب دقيق
- كوب الماء
- فنجان سكر
- علبة لبن
- 0.5 كوب الزيت
- رشّة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة خميرة
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- اصبع الزبدة
- كوب حليب مركز محلى
- 10 حبة جبنة (مربعات)
- كوب الجوز (مقطع خشن)
- ملعقة كبيرة سكر (لخليط القرفة)
- ملعقة كبيرة الكاكاو (لخليط القرفة)
- ملعقة كبيرة السكر البني (لخليط القرفة)
- ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة، لخليط القرفة)
- 3 ملعقة كبيرة شوكولاتة نيوتيلا
- 2 ملعقة كبيرة حليب (سائل)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
Preparation
-
1
في الخلاط الكهربائي صبي الماء، واللبن، والحليب البودرة، والسكر، ورشة الملح، والخميرة، والبيكنج باودر، والطحين، واخلطي جيداً. اسكبي الخليط في وعاء واتركيه لمدة نصف ساعة حتى يتخمر.
-
2
اسكبي الحليب المكثف المحلى في الخلاط الكهربائي وزيدي عليه مربعات الجبن، واخفقي المكونات.
-
3
صبي ملعقتان الحليب السائل بمقلاة على النار ثم زيدي القهوة سريعة الذوبان، ونصف الملعقة الصغيرة من القرفة المطحونة، وأضيفي 3 ملاعق شوكولاتة النوتيلا، وحركي المقادير على نار هادئة حتى تتجانس معاً.
-
4
ضعي كمية من الطحين فوق العجينة مع صبي نصف كوب الزيت واعجني من جديد بواسطة اليدين.
-
5
رشي طحين على سطح الطاولة، ومدي العجينة باستخدام المرق، وادهنيها بالحليب المكثف والزبدة الذائبة.
-
6
رشي خليط القرفة والجوز، ولفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها لقطع متساوية، وضعيها بالفرن لمدة عشر دقائق وتحمر من الأعلى لمدة دقيقتان، وترش بصوص الشوكولاتة والجوز وتقدم.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
I hope you enjoyed this quick tutorial on how to make a delicious Cinnabon Chocolate Cinnabon! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. And if you liked this video, be sure to subscribe to our channel for more great content like this!