قدمت السيدة نسرين قطناني، وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق حلويات غربي شهي جداً، كيك الشوكولاتة على شكل عش، أظهري مواهبك بإعداده وبالتزيين.. وقدميه بالمناسبات المميزة لضيوفك المميزين

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي.

  • 2

    أضيفي السكر على البيض، وأيضاً الفانيلا مع التحريك المستمر.

  • 3

    اسكبي الزيت، والكاكاو، واخفقي المقادير جيداً.

  • 4

    ابدأي بإضافة الطحين على دفعات مع الحرص على التحريك المستمر بواسطة المضرب الكهربائي، ثم صبي الماء. وأخيراً أضيفي البيكنغ باودر ببطء وحركي بواسطة الملعقة.

  • 5

    جهزي قالب الفرن بدهنه بالزيت، ورشه بالقليل من الطحين، صبي الكيك بالقالب، وأدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على حرارة حرارة 180.

  • 6

    بعد نضوج الكيك وتركه حتى يبرد كلياً، نقوم بعمل حفرة بوسط الكيك باستخدام السكين.

  • 7

    بعد إزالة كمية الكيك من الحفرة، نقوم بوضع كمية الكيك المزال داخل محضرة الطعام ونضيف عليه القشطة، والكريمة، والحليب، وأخيراً نضيف النسكافيه مع القليل من الشوكولاتة البودرة، نخفقهم حتى يصبح الخليط هشاً، ثم نضع الخليط بداخل الحفرة التي صنعناها بالكيك.

  • 8

    زيني كيك العش بما ترغبين به من أنواع الشوكولاتة.

  • 10

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

And that's how you make a chocolate nest shaped cake! We hope you enjoyed this innovative recipe and video. Stay tuned for more delicious recipes and videos coming your way.