طريقة عمل بالفيديو حضري الفريكة بالكريما الغنية

حضرت الطاهية المتألقة دالا الفيومي وصفة الفريكة الشهية بطريقة مبتكرة وبطعم جديد خصيصا لمطبخ سيدتي جربي الفريكة بالكريما وأبهري ضيوفك

Ingredients

• 250 جم الفريكة (مغسولة ومنقوعة)
• 700 مل كريمة الطبخ
• 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
• 100 جم الفطر (طازج ومقطع قطع صغيرة)
• 1 مكعب مرق دجاج
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 صدر صدر الدجاج (فيليه مقطع ومتبل حسب الرغبة)
• 0.5 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)

Preparation

• 1

  ?يقلى البصل حتى يبذل ثم نضيف الفطر ونقلب قليلاً، نضع البهارات ومكعب مرقة الدجاج وقليل من الماء ونقلب قليلاً.

• 2

  ?ثم نضيف الفريكة ونضع ماء أقل من غمرة الفريكة، ويغطى القدر ويترك على النار لمدة 10 دقائق لتنشف الماء.

• 3

  ?في هذه الأثناء نقلب الدجاج  بالمقلاة على نار عالية حتى يتحمر ويستوي.

• 4

  ?نضيف كوب جبنة البارميزان والكريما ونضعها بفخارة أو  طبق بايركس ونرش عليها نصف كوب بارميزان والدجاج ونضعها بالفرن المحمى لمدة 10 دقائق.

• 6

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

I hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!