قدمت الطاهية المتميزة دالا الفيومي طبق ولا أشهى، برغر اللحم البيتي الشهي، طريقته سهلة التحضير، وبإمكانك تحضيره لأطفالك كونه الطبق المفضل لديهم دائماً، دون الحاجة لطلبه من المطاعم
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مع مائها)
- كوب بقسماط
- 2 ملعقة كبيرة الكاتشاب
- ملعقة صغيرة الخردل
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- رشّة الزنجبيل
- 1 حبة البيض
Preparation
-
1
نخلط جميع المكونات ونقسمها ونشكلها.
-
2
وبمقلاة نقليها على نار متوسطة حتى يحمر الوجه ونقلبها على الوجه الثاني حتى يتحمر.
-
3
نخفف النار ونتركها لمدة 5 دقائق حتى تستوي اللحمة تماماً.
-
4
نحضر خبز البرغر ونضع الجبنة والكاتشاب والمايونيز.
-
5
وأيضاً نضيف الخس والبصل المقطع شرحات والطماطم وذلك حسب الرغبة.
-
6
وأخيراً نضع قطعة برغر اللحمة
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
So there you have it, a delicious homemade meat burger that is sure to be a hit with your family and friends. Be sure to give it a try and let us know how it turns out in the comments below. And if you have any other great ideas for toppings or sides, we’d love to hear them!