أصابع الذرة المقليّة .. اكتشفي الطعم الرائع والشهي للذرة بطبق من المقبلات المميزة، والمحضرة بإضافة جبن الفيتا والثوم المعمر الذي يضيف مذاقاً ولا أشهى للأطباق الجانبية
Ingredients
- كوب الذرة (حبوب / طازجة)
- 4 ملعقة كبيرة صلصة الثوم الَّة الجاهزةً (حار)
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الحار (مطحون)
- ملعقة كبيرة جبن فيتا (مفتت / للتزيين)
- ملعقة صغيرة الثوم المعمر (مفروم / للتزيين)
Preparation
-
1
تُحمّى المقلاة العميقة على حرارة تتراوح بين 160 درجة مئويَّة و170 منها. تقلى حبوب الذرة، ثمَّ توضع على ورق المطبخ الماص للتخلُّص من الفائض من الزيت.
-
2
توزّع صلصة الثوم الحارَّة الجاهزة على طبق.
-
3
توزَّع حبوب الذرة على الأسياخ الخشب، ويُضاف إليها كلٌّ من الـ"بابريكا"، والملح، والفلفل الحارّ المطحون. تُرتّب أسياخ الذرة، كما هو موضح في الصورة.
-
4
?يُسكب القليل من صلصة الثوم الحارة فوق الذرة.
-
5
طريقة التقديم: يُزيَّن الطبق بجبن الـ"فيتا" والثوم المعمّر المفروم.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make fried corn sticks. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more posts like this, be sure to subscribe to our blog.