طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الدجاج المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم من صدور الدجاج
- رقائق الذرة خالية من السكر (كورن فليكس)
- بهارات دجاج
- بيض
- ملح
- زيت نباتي
Preparation
-
1
?يقطع الدجاج شرائح و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح
-
2
?يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
-
3
?تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم