طريقة عمل أصابع البطاطا المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع البطاطا المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو بطاطا
- 0.25 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صيرة مسحوق البصل
- 0.25 ملعقة صغيرة توابل التاكو
- 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
Preparation
-
1
قشرى البطاطا ثم قطعيها الى أصابع سميكة .
-
5
فى وعاء صغير قلبي كلا من ( زيت الزيتون – الملح – مسحوق البصل – توابل التاكو – البابريكا ) ثم أضيفيهم الى أصابع البطاطا .
-
9
قلبي البطاطا بالبهارات بشكل جيد بحيث تتغلف بالزيت والبهارات .
-
13
رصى أصابع البطاطا فى صينية مبطنة بورق القصدير ( مع ترك مسافة بينهما ) .
-
17
ضعى البطاطا فى الفرن المسخم مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة ( مع تقليبهم فى منتصف المدة ) .
-
21
ضعى أصابع البطاطا فى طبق التقديم ووزعى عليهم عصير الليمون , قدمى البطاطا ساخنة مع الكاتشاب .
-
25
ملاحظة لذيذة : البطاطا بهذه الطريقة تكون مقرمشة وفى نفس الوقت صحية بدلا من قليها .