طريقة عمل أرز جوز الهند البرازيلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز جوز الهند البرازيلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة ( غير مطبوخ )
- 1 جم حبة بصل صغيرة الح (مفروم)
- 12 فص 1 - 2 الثوم ال (مفروم)
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب ماء ساخن
Preparation
-
1
في مقلاة الطهي ( غير لاصقة )، أذيبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة .
-
5
أضيفي الأرز المغسول وقلبي لمدة دقيقتين .
-
13
اتركي الحليب حتى يغلي ثم غطي المقلاة واخفضي درجة الحرارة، اتركي الأرز لمدة 20 – 30 دقيقة حتى يتشرب الحليب ( حركي الأرز قليلاً كل 7 دقائق حتى لا تلتصق ) .
-
21
جربي أيضاً الأرز البرازيلي التقليدي .