طريقة عمل أرز بالحليب – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالحليب – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

5 ملعقة كبيرة نشا الذرة إضافات :

Preparation

  • 1

    اغسلي الأرز وصفيه ثم ضعيه في وعاء أو كوب القياس واغمريه بالماء المغلي ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً لعدة ساعات.

  • 5

    أضيفي 2/1 كوب حليب إلى الأرز ثم ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 1 دقيقة على درجة عالية.

  • 9

    حركي الأرز مع الحليب ثم ضعي الوعاء مرة أخرى في الميكروويف لدقائق أخرى وقلبي كل دقيقة.

  • 13

    أضيفي 2/1 كوب آخر من الحليب ثم ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 30 دقيقة وقلبي كل دقيقتين أو حتى ينضج الأرز.

  • 17

    سوف يكون بهذا الشكل.

  • 21

    في وعاء غير لاصق على نار متوسطة الحرارة أضيفي الحليب والسكر.

  • 25

    عندما يغلي الحليب اخفضي الحرارة وأضيفي خليط الأرز والفانيليا، قلبي لمدة 2 – 3 دقائق أخرى، أذيبي النشا في قليل من الماء البارد أو الحليب ثم أضيفيه إلى الأرز بالحليب وقلبي حتى يصبح المزيج سميكاً.

  • 29

    ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الكريمة ثم وزعي الأرز بالحليب في أطباق صغيرة واتركيها لتبرد ثم زينيها بالمكسرات والزبيب والقرفة والآيس كريم.

  • 33

    طريقة أخرى: ضعي الأرز بالحليب في طاجن فخار ثم ضعيه تحت الشواء قليلاً حتى يصبح سطحه ذهبياً.