طريقة عمل أرز بالدجاج – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالدجاج – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

12 ملعقة صغيرة 1 : 2 من الزنجبيل الطازج ال

35 حبة 3 :5 من الفطر ال

Preparation

  • 1

    سخنى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى ملعقة من الزيت ومكعبات الدجاج ويطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى ينضج ثم ارفعيه جانباً .

  • 5

    ضعى مكان الدجاج ملعقة أخرى من الزيت والبصل الأخضر والزنجبيل ويطهى لمدة 30 ثانية ثم اضيفي الجزر والفطر والبازلاء ويطهى الخضار لمدة 3 دقيقة أو حتى تنضج البازلاء ( بامكانك إضافة أى نوع آخر من الخضار المفضل ) .

  • 9

    اضيفي الخل وصلصة الصويا وصلصة المحار ومرق الدجاج مع التقليب بشكل جيد وبعد أن يغلى المرق أعيدى قطع الدجاج مرة أخرى مع إضافة الأرز المطبوخ والملح والفلفل الاسود ويطهى الارز على نار منخفضة حتى يمتص كل السائل .

  • 13

    انقلى الأرز إلى أطباق التقديم وقدميه لعائلتك ( هذه الوصفة من الوصفات السحرية السريعة جداً والصحية والمتكاملة العناصر الغذائية فيمكنكِ تقديمها بمفردها أو بجانب السلطة ) .