أومليت البطاطس .. لوجبة إفطار غنية ومشبعة وطيبة، حضري أومليت البطاطس، بخطوات غاية في البساطة، وسريعة، قدمي لأطفالك أشهى طبق مميز وطيب لوجبة فطورهم الغنية
Ingredients
- 6 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب الفطر (مقطع)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 كوب البطاطس (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة أعشاب (مجففة)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 450.
-
2
?جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزبدة.
-
3
?اخلطي البيض مع الحليب والملح والفلفل والبيكنج باودر وضعيه جانباً.
-
4
?سخني زيت الزيتون مع الزبدة في مقلاة واسعة على النار ثم أضيفي الفطر والثوم وقلبي على حرارة متوسطة لمدة دقيقة.
-
5
?أضيفي البطاطس وقلبي حتى تطرى ثم أضيفي الأعشاب الإيطالية.
-
6
?يمكنك استبدال الأعشاب بالبقدونس المفروم.
-
7
?ضعي مزيج البطاطس والفطر والثوم في طبق الفرن المجهز ثم أضيفي البيض وأدخلي الطبق الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
8
?قدميه ساخنا إلى جانب السلطة.
That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions, feel free to leave a comment below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.