طريقة عمل أجنحة الدجاج بالسوداني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالسوداني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1125 جم أجنجة الدجاج
- 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح لصوص زبدة الفول سوداني :
- 0.66 كوب زبدة الفول سوداني
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 0.25 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة صغيرة صوص السمك
- 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
Preparation
-
1
لعمل الصلصة : في وعاء متوسط الحجم، اخفقي جميع مكونات الصلصة.
-
5
تبلي الدجاج بالزيت النباتي وزيت السمسم والملح والفلفل، ثم رصيهم على رف شبكي فوق صينية خبز، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 50 دقيقة.
-
9
ضعي أجنحة الدجاج في وعاء كبير ثم صبي صلصة زبدة الفول سوداني.
-
13
حركي المكونات جيداً ثم رصيهم في طبق التقديم وقدميه.