لوجبة متكاملة قدمي أفخاذ الدجاج بالليمون وإكليل الجبل الشهي حضريه ومع الطاهية المميزة مي فؤاد وتمتعي بألذ الأكلات
Ingredients
- 500 جم أفخاذ الدجاج
- 2 قطعة عصير الحامض
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مفرومان)
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل
- 1 قطعة الليمون (مقطعة الى دوائر)
Preparation
-
1
تغسل أفخاذ الدجاج جيداً بالماء، وتترك حتى تصفى.
-
2
يزال جلد الأفخاذ قبل قليها.
-
3
توضع الأفخاذ على نار قوية في مقلاة مع عصير الليمون وإكليل الجبل والملح وزيت الزيتون وقطع الليمون وفصوص الثوم الى حين النضوج.
-
4
من ثم تترك الأفخاذ على نار هادئة، ويتم تغطيتها لمدة ثلث ساعة على الأقل حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
5
يقدّم هذا الطبق ساخناً.
I hope you found this post helpful and that you give this recipe a try. If you do, please let me know how it turned out for you in the comments below. And if you have any other questions about the recipe, feel free to ask them there as well. Thanks for reading and happy cooking!