الدجاج من الأطباق المغذية والغنية، ويمكن تقديمها بعدة اشكال، ولكن يجب الحرص عند تناولها لانها تحتوي على كمية أكبر من الدهون

Ingredients

فخذ وصفة مشابهة: الدجاج بالحمص ال

Preparation

  • 1

    نغسل أفخاذ الدجاج جيداً، ونضعها جانباً.

  • 2

    في طبق صغير، نخلط الملح والفلفل الاسود والبابريكا والدقيق.

  • 3

    نتبل أفخاذ الدجاج بخليط التوابل، وندعكهم بها جيداً.

  • 4

    في مقلاة واسعة وعلى نار مرتفعة، نضع زيت الزيتون حتى يسخن "يقدح".

  • 5

    نضع أفخاذ الدجاج في مقلاه الزيت، ثم نقلبها على الجانبين حتى يتغير لونها.

  • 6

    نرفع أفخاذ الدجاج من المقلاة، ونضعهم جانباً.

  • 7

    في نفس المقلاه .. نضع البصل والفلفل الرومي والجزر والثوم، ونقلبهم جيداً حتى يذبلوا، ثم نتبلهم بالملح والفلفل الاسود.

  • 8

    نعيد أفخاذ الدجاج في المقلاه مرة أخرى، وندهنها بالمستردة، ثم نصب فوقها الشوربة، ونتركها على نار مرتفعة حتى تبدأ في الغليان.

  • 9

    نغطي المقلاه، ونتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.

  • 10

    نضع أفخاذ الدجاج في الطبق، ونوزع حولها الخضار.

  • 11

    نقدم أفخاذ الدجاج ساخنة مع الأرز البسمتي.

That’s it! You now know how to make chicken thighs with vegetables in just 30 minutes. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!